Assistant Sous Chef

Jaya Jaya Store · 📍 Pasar Minggu, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
Jaya Jaya Store sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan membantu Sous Chef dalam berbagai tugas operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menjaga standar keamanan makanan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu dalam persiapan dan penyajian makanan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengawasi kualitas bahan makanan dan memastikan keamanan makanan.,Mengikuti prosedur sanitasi dan kebersihan dapur dengan ketat.,Membantu dalam mengatur dan memantau inventaris bahan makanan.,Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan efisiensi operasional.,Melaporkan masalah atau isu ke Sous Chef atau Manajer.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA/SMK atau setingkat.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk mengambil keputusan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat staf.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait