Head Chef

Code Gold Ekspansindo · 📍 Dili, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Code Gold Ekspansindo sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Dili. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami dan akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu kami. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyusun dan mengelola menu berdasarkan tren dan preferensi tamu.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam penyajian makanan dan minuman.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan inspeksi kualitas harian dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk menu dan layanan restoran.,Mengelola jadwal kerja dan kinerja tim dengan baik.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen restoran.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dalam menyusun menuKemampuan memasak dengan berbagai teknikKemampuan mengelola inventaris dan bahan bakuKemampuan mengelola jadwal dan kinerja timKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan mengelola anggaran dan sumber daya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait