(Hybrid) Sous Chef

PT Media Nusantara · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Media Nusantara, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang media, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di Sleman, Yogyakarta. Sous Chef yang ideal akan memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kualifikasi Anda. Jika Anda siap untuk berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dan jadilah bagian dari PT Media Nusantara.

PT Media Nusantara adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang menyenangkan dan memuaskan. Kami percaya bahwa setiap individu memiliki potensi untuk berkembang dan berkontribusi secara positif pada perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan.
  • Memastikan semua area kerja bersih dan aman.
  • Mengawasi proses memasak dan memastikan waktu penyajian sesuai.
  • Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.
  • Membuat laporan harian tentang kualitas dan kuantitas makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga terakreditasi dalam bidang kulineria.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam sistem hybrid.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Manajemen Tim</li><li>Kualitas Makanan</li><li>Manajemen Menu</li><li>Manajemen Persediaan</li><li>Keamanan Makanan</li><li>Manajemen Waktu</li><li>Komunikasi</li><li>Manajemen Anggaran</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait