Lead Pastry Chef

CV Pertiwi Ratu · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 24.000.000 per month
CV Pertiwi Ratu, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Gowa, Sulawesi Selatan, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, kreativitas dalam menciptakan hidangan lezat, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Lead Pastry Chef yang ideal akan membantu kami mengembangkan dan meningkatkan kualitas produk kami serta meningkatkan pengalaman pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan kualitas produk dan standar keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk meningkatkan produk.,Membuat keputusan yang tepat dalam mengelola anggaran dan sumber daya.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau program terkait.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi tambahan dalam bidang pastry (seperti Advanced Pastry Certification, dll.).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat pastry.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim multi-fungsional.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasa dan kreativitas dalam menciptakan hidangan lezat.Kemampuan untuk mengelola tim dengan baik dan memberikan arahan yang jelas.Kemampuan untuk mengoptimalkan proses produksi dan meningkatkan efisiensi.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam mengelola anggaran dan sumber daya.Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait